Comment réparer un four professionnel qui disjoncte ou qui saute les plombs ?
Comme tous les appareils électriques, un four professionnel peut disjoncter ou sauter les plombs. Ainsi, il est important d’identifier les raisons derrière ces pannes et d’y remédier le plus rapidement possible afin de minimiser les dégâts et d’éviter que ce dysfonctionnement ne se produise de nouveau.
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Pourquoi un four fait disjoncter ou sauter les plombs ?
Afin de savoir quelle solution opter pour réparer un four qui disjoncte ou qui saute les plombs, il faut réussir à identifier les causes de cette panne. Ainsi, un four peut présenter ces types d’anomalie à cause soit d’une surcharge électrique, soit d’une résistance de four en panne, soit aussi d’une commande électronique défectueuse.
Peu importe le modèle et la marque de votre four professionnel, il est important confier votre four professionnel à un spécialiste qualifié et capable de comprendre tous les dysfonctionnements d’un four professionnel.
Comment réparer un four qui disjoncte ou saute les plombs ?
Selon la cause du problème de votre four, il faut choisir la solution la plus adaptée. Si votre matériel de cuisine professionnelle disjoncte à cause d’une surcharge électrique, il est important de vérifier l’ampérage du disjoncteur en se référant à la fiche technique de votre appareil. Essayez également de brancher un autre appareil, à la même prise sur laquelle votre four a été branchée. Si le disjoncteur saute encore, c’est qu’il y un problème de disjoncteur et si l’autre appareil fonctionne normalement, c’est que le problème provient de votre four.
Votre four saute les plombs ? Il est possible que l’une des résistances de votre appareil soit en panne. Puisque le four est généralement équipé de trois résistances (résistance de sole, résistance de la chaleur tournante et résistance pour la fonction grill), il est possible que l’une de ces pièces soit défectueuse. Il suffit de la remplacer pour que votre four fonctionnera à nouveau.
Si votre four saute des plombs en cours de fonctionnement, il y a probablement un problème avec la commande électronique de l’appareil et qu’il faut prévoir de commander un nouveau programmateur afin que ce problème ne se produise encore une fois.